Leftovers
Leftovers, 2025
Video 3,33’
Food can be an important ambassador for a country or culture. However, Palestinian food, like many other things, can be political and controversial.
Palestinian breakfast is a significant aspect of the local culture, representing a time when families and friends come together chat and eat. The traditional breakfast consist fresh vegetables, olives, labaneh –yogurt cheese spread, hummus manakish (dough spread with zaatar-local oregano), making breakfast a colorful and tasty affair.
This video starts with a traditional Palestinian song about the goods of nature of our land and continues with the Jewish folk song “Hava Nagila” (Let us rejoice) it is used to emphasize the deep Zionist appetite to devour Palestine, a plan already existing from 1918, when it was composed to celebrate the Balfour Declaration.
The Balfour Declaration (November 2, 1917) was a statement of British support for the establishment of a national home for the Jewish people in Palestine which aroused enthusiastic hopes among Zionists.
The Balfour Declaration was endorsed by the principal Allied powers and was included in the British mandate over Palestine.
Sobras de comida, 2025
Video 3,33’
La comida puede ser una importante embajadora de un país o una cultura. Sin embargo, la comida palestina, como muchas otras cosas, puede ser política y controvertida.
El desayuno palestino es un aspecto significativo de la cultura local, ya que representa un momento en el que las familias y los amigos se reúnen para charlar y comer. El desayuno tradicional consiste en verduras frescas, aceitunas, labaneh -queso de yogur para untar-, hummus manakish (masa para untar con zaatar -orégano local), lo que convierte el desayuno en un asunto colorido y sabroso.
Este vídeo comienza con un canción sobre los bienes de la naturaleza de nuestra tierra Palestina y continúa con la canción popular judía «Hava Nagila» (Alegrémonos) está usado para subrayar el profundo apetito sionista por devorar Palestina, un plan que ya existía desde 1918, cuando se compuso para celebrar la Declaración Balfour.
La Declaración Balfour (2 de noviembre de 1917) fue una declaración de apoyo británico al establecimiento de un hogar nacional para el pueblo judío en Palestina que despertó entusiastas esperanzas entre los sionistas.
La Declaración Balfour fue respaldada por las principales potencias aliadas y se incluyó en el mandato británico sobre Palestina.
